Türchen 3
Hallo da seid ihr ja wieder :-)
heute haben wir was für die Backfreunde oder die
die es noch werden wollen aus dem Hut gezaubert, naja ganz streng genommen,
ist es ein lieb gewonnenes Rezept aus meiner Schulzeit von meiner lieben Kochlehrerin <3
Also ran an die Backschürze und auf gehts......
Gewürzkuchen nach Oma´s Art
wir benötigen:
250g Butter
250g Zucker
3-4 Eier
1 Vanillezucker
500g Mehl
1 Pk. Backpulver
1/8 l Milch
60g Kakao
1 Messerspitze Nelken
1 Messerspitze Muskatnuss
1/2 Teelöffel Zimt
wer das ganzen mit Schokoglasur überziehen möchte
braucht dunkle Kuvertüre
Zubereitung
Zimmerwarme Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker in eine Schüsselgeben und schaumig rühren,
nach und nach die Eier zugeben,
das Mehl mit dem Backpulver mischen und durch ein Sieb nach und nach zu dem Teig geben und verrühren.
Nun kommt der Kakao, die Milch und die Gewürze dazu, nochmals gut unterrühren.
Den nun fertigen Teig in eine ausgebutterte Kastenform geben und für ca. 60 Min Ober und Unterhitze bei 180°C im unteren Drittel des Ofens backen.
Nach dem Backen auskühlen lassen und aus der Form nehmen, wer mag kann nun mit Kuvertüre glasieren.
Guten Appetit wünscht Team Lolletroll!!
Ganz Herzlichen Dank ,freu mich das es so einen abwechslungsreichen Kalender gibt .LG Kerstin
AntwortenLöschenGanz lieben Dank...😙
AntwortenLöschenLecker :)
AntwortenLöschenkann mann auch 3g lebkuchengewürz nehmen,..
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